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105台北市松山區復興南路一段5號
02 2752 2818
明星邵昕開的店，看他在電視節目上動不動就要提到他的店
這次美國同事想請大家吃飯，便幫他挑了何善之，美國人沒吃過酸菜白肉鍋
一入店內，店面很小，濃郁的中國風很適合酸菜白肉鍋這主題
共有12個人，被安排到三樓的位置，一到三樓整個感覺就差了
人多所以開兩鍋，開鍋價600元
點了眾多豬牛羊，肉片切得好大片，這樣涮下去也不會消失在鍋中
鍋底的酸菜很多，相當很細，感覺倒比較像德國酸菜 Sauerkraut
還點了綜合菇盤和蔬菜盤，五色拼盤和七色拼盤，和手打漿
豬牛羊燒餅也各來三個，超小一個要60元
我覺得此店最大的特色是醬料
牆上有個推薦的搭配比例
芝麻醬 豆腐乳 醬油 醋 韭菜末 蒜末 砂糖 這麼多味道調和一起，也難怪獨一無二
酸菜白肉鍋的獨門北方鍋看起來就很過癮
每樣食材都很好吃，大家都吃得很開心
大家都吃不下了，請服務生把鍋收走
請客的美國同事跑下樓想先買單，但都找不到服務生，叫了半天也都沒人來
美國同事很不高興，後來是老闆邵昕出來結帳
在美國同事回來前，服務生進來：老闆說因為有外國朋友，所以招待甜點，豆沙鍋餅
大家就又繼續坐下來聊天等甜點
大家就又繼續坐下來聊天等甜點
聊到都沒話聊了，還是沒來，大家開始不耐煩
美國同事還幽我們一默，在台灣你們做甜點要花多久？
另個同事跑下樓去問，他們就說快好了
過一陣子還是沒來，第二個同事再去問，他們說已經做好送上來了
結果也還是沒看到，三樓的店內通訊電話一值饗，也沒看到半個服務生
我們就自己接起電話，然後說我們不等甜點了
對方好像是在一樓的老闆邵昕，說已經送上來了
結果一來，是一盤超小的雪花糕(不是說鍋餅嗎？)
剛好12個"一口"雪花糕
整個感覺超差的
本來吃完大家都很開心，他們不應該說要招待我們甜點的，根本拿石頭砸自己腳
害我們空等很久，最後是一盤很糟糕的雪花糕，搞得不歡而散
害我們空等很久，最後是一盤很糟糕的雪花糕，搞得不歡而散
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